导读:生姜是我们日常中最常使用的调料,因为它具有很好去腥膻味的作用,所以要想菜做的香,必定离不开姜。而在东方文化里,"生姜不仅是食材,而且它还象征着温暖与驱邪,古人甚至用它来抵御‘不祥之气’。"而生姜在我们生活中也有非常多的妙用,这么多年来,我听到过生姜的妙用方法至少有大几十种,但是根据我实践,我发现有4种对我来说,是比较有效的,接下来我们一起看看生姜在日常生活中,到底是有哪些妙用,知道后别忘记告诉家人。
第一个作用:助眠
去年我去一位好朋友家做客时,发现他家里的生姜味很浓郁,此时我就问朋友为啥你家里生姜味这么重,他说最近家人的睡眠都比较差,一位老中医让他们在每个枕头下面放上一点生姜,可以起到助眠的作用,可别说,我们经过2天的实践,现在每天11点就能睡着了,而且一觉可以睡到大天亮,真的是解决了我的大烦恼。
而回到家后,我就查阅了一下资料发现生姜确实具有辅助睡眠的作用,这是因为生姜的辛辣味可以刺激神经,起到镇静的作用,而且生姜性热,它可以促进血液循环,从而使身体更暖和更容易入味。这几天我在家尝试了一下,发现在枕头底下放一点生姜,确实具有助眠的功效。
如何在枕头下放生姜,其实很简单,我们把姜洗净后沥干表面水分,然后把将切成细丝,一定要切细,这样可以使生姜挥发出更多的助眠物质,接着把生姜放入口罩中包好,最后再把口罩放入枕头底下放好即可。夏天生姜必须每天更换,防止发霉变质,冬天可以2天一换。
第二个作用:去除冰箱异味
有时候冰箱中的东西放多了,很容易产生异味,此时我们就可以把生姜放入冰箱中,让生姜产生的辛辣味压住冰箱中的异味,如果冰箱中的异味很重,大家可以把切好的生姜放入水中泡着,然后用这个水把整个冰箱内部擦拭一遍,这样可以更好的去除冰箱的异味。
如果想让冰箱长期保持没有异味,大家可以晒一些生姜干,然后用纱布把生姜干包好,放入冰箱案板上,这样可以更好的去异味,而且在1个月以内,都可以不换生姜。
第三个作用:保鲜肉
很多的肉放入冰箱中冷冻一段时间后,再拿出来时发现闻着总有异味,炖熟后发现肉还是不香,其实这是没有掌握正确的保存肉方法。传统保鲜肉时,会将生姜切成细丝或者末,然后再肉的表面撒上一点姜末,接着在把肉放入冰箱中冷冻起来,这样保鲜的肉,不仅没有异味,而且放半年吃着都非常香。不管是什么肉,都可以用这个方法保存。如果想肉保存的更久,可以适当的多加一些生姜末。
第四个作用:泡脚祛湿
每年夏天,正是湿气最重的时候,如果不及时把体内的湿气去除,身体的免疫力会越来越低,所以在夏天,一定要掌握到正确祛湿的方法。比如在夏天,大家可以用生姜泡脚,把生姜洗净后放入水中煮开,然后再把水放到温热后,每天睡前用生姜泡一次脚,可以有效的去除身体中的湿气。如果湿气比较重,大家还可以每天早上或中午喝一杯生姜煮的水,这样可以更好的去除体内的湿气。喝生姜水祛湿时,不建议大家晚上喝,生姜性热,晚上喝生姜水容易灼伤胃,早中喝是最好的。
枕头底下放块生姜,太厉害了,它可以起到助眠的作用,解决了很多人的烦恼,别忘了告诉家人!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。
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